Kan en forveksle kantarellen med noen giftige arter?
Replies
Biolog1226
Karsten Her synes jeg det er trygt å si NEI! Man kan da umulig forveksle kantarellen med noen annen art. Kanskje falsk kantarell, men den er ikke giftig, den bare smaker ikke så godt.
I dagens krav til soppsakkyndige heter det at falsk kantarell er uspiselig. Den skal følgelig ikke brukes til mat. Dette skyldes rapporter fra utlandet om at den har forårsaket lettere forgiftninger og ubehag.
