Spiselig sjampinjong?


Hei,
Ref vedlagte bilder - er denne spiselig? Spurte i appen Soppkontroll, men de kunne ikke angi noe.
Replies

Du får ikke svar på spiselighet her heller. Matsopp må kontrolleres med soppen i hånda.
Eventuelt får du skaffe deg en moderne soppbok, og gjøre kontrollen selv.
Sjampinjong er ellers ikke blant de "sikre soppene", og disse eksemplarene er langt over best før dato.
@Idanordb : Her er noe jeg vil du skal tenke over. Du spør om denne soppen er spiselig eller ikke. Men stoler du virkelig så mye på noen helt fremmede på et forum, kanskje en fjesbokgruppe, en digital soppkontroll eller hvilken som helst annen instans over internett, at du er villig til å gamble livet ditt på at de har rett? Jeg føler meg sikker på at dette er sjampinjong. Men hva om en figur, som ikke kan forskjellen på hvit fluesopp og sjampinjong svarer? Jeg vet om et tilfelle i Oslo, der en soppkontrollør spiste hvit fluesopp i troen på at det var sjampinjong. Denne soppkontrolløren var også ganske så erfaren, men denne personen overvurderte sine evner.

Dette her gjelder planter også. Du bør alltid stille deg kritisk til påstander om planters eller soppers spiselighet. Du bør alltid forsøke å tilegne deg mest mulig av best mulig kunnskap. Ellers vil jeg tilråde deg å nerde løs, med å bestemme diverse sopper, planter eller andre organismer for moroskyld. Etterhvert kan du vurdere å spise noen, når du vet at arten er bestemt riktig, om evenetuelle forvekslingsarter og hva konsekvensen av å spise en enkelt art(sgruppe) kan være. Men strategien du kjører her, kan minne litt om russisk rulett, for å ta litt i.