Rødskrubb


Hei igjen eg har hørt at rødskrubb er blitt tatt bort av listen av de seks sikre soppene fordi at det er blitt så mange som er blitt syke av den, er det sant?
Replies

Syke av rødskrubb. Høres litt merkelig ut, men jeg kan ikke uttale meg så mye i den saken dessverre. Må nesten avvente svar fra soppkyndige personer.

Christer
Ja, du kan bli sjuk av å spise rå eller dårlig stekt rødskrubb. Det er faktisk vanlig. Regelen er at du ALLTID skal varmebehandle sopp godt, også sjampinjonger du kjøper i butikken. At rødskrubb er tatt bort fra de seks sikre, synes jeg virker litt panikkartet. En annen ting er om vi i det hele tatt skal opprettholde dette med seks sikre sopper, men heller lære bort sopper som folk er sikre på!