Vi har lyst til å prøve å tappe bjørkesevje. I en bok om mat fra naturen står det at man kan banke inn et kobberrør i stammen.
Er ikke kobber giftig for bjørka?
Replies
Biolog9668
Jo, kopper er giftig for planter, men et enslig kopperrør en kort stund gjør ikke så mye. Jeg ville derimot ikke bruke kopperrør til å tappe sevje - ikke p.g.a. treet men fordi fruktsyrer i sevja kan løse opp kopperoksid i røret og gjøre bjørkesevja giftig. Bruk heller et rør av jern, stål, glass eller plast
Klaus
Klaus Høiland Avdeling for botanikk og plantefysiologi Biologisk institutt P.b. 1045 Blindern N-0316 Oslo
